2020年に日本に輸入されたピーナッツバターの総量が、直近の過去10年間で最高量を記録いたしました。

6月9日は「ロックの日」です。
ロックの王様、エルビス・プレスリーが好んで食べたことからその名がついた、「エルビスサンド」というサンドイッチがあるほど、
ピーナッツバターは国民的な食材としてアメリカの生活に溶け込んでいます。

最近では首都圏を中心に、店内でピーナッツを挽いて作るフレッシュなピーナッツバターを販売する量販店も増えています。

スーパーマーケット「ライフ」を運営する、株式会社ライフコーポレーションの秘書・広報部の小川啓氏は、
「昨今の健康意識の高まりもあり、店内で作るピーナッツバターがとても人気です。砂糖などが一切入っていないのでお好みに合わせて甘さを調節することもでき、さらに様々な料理にも活用できると多くのお客様にお買い求めいただけています。」とコメントを寄せてくださいました。

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