ピーナッツと美容・健康

アメリカンピーナッツ協会について

ピーナッツと美容・健康

ピーナッツと美容・健康

ピーナッツとピーナッツバターはたんぱく質の宝庫で、ピーナッツ1オンス(28g)または大さじ2杯分(23g)のピーナッツバターには、アメリカの1日当たりの推奨摂取量(RDI)の10%以上のたんぱく質が含まれています。
加えて、渋皮に含まれているレスベラトロールなど重要なビタミンやミネラルも含まれ、数多くの健康面および栄養面の効能があります。

ピーナッツの効果

ピーナッツは、飽和脂肪が多く、心臓病のリスクを高める動物性タンパク質の代わりに使用できます。
ピーナッツには、がん細胞の成長を妨げる可能性のある生物活性化合物も含まれています。

アメリカンピーナッツについて

ピーナッツ(落花生)の
簡単な歴史

ピーナッツの
種類と生産

ピーナッツ産業

品質管理と研究

ピーナッツの殻むきと格付け

栽培と収穫

特注商品と加工品

ピーナッツレシピ

メリカンピーナッツレシピ

コンテスト入賞レシピ
中華
ソイ&ソイ ヴィーガン担担麺
コンテスト入賞レシピ
洋食
ザクザクピーナッツチキン
デザート
ピーナッツ豆乳プリン
中華
厚揚げの中華風ピーナッツマヨ炒め
デザート
コーヒーゼリー ~ピーナッツクリーム~
洋食
ピーナッツバターと夏野菜のチーズ和え
中華
ピーナッツバターの棒棒鶏
和食
ピーナッツだれでいただくしゃぶしゃぶサラダ

ピーナッツインフォメーション

食の安全に関する情報

「フードセーフティ」とは、食品を通じて発生する疾患を阻止するために行われている、食品の適正な取り扱い、準備、保管方法など、科学的根拠に基づいて決められた規則です。

適正管理基準

適正管理基準はピーナッツ産業の関係者全員に指針を提供するものです。アメリカのピーナッツ産業は、アメリカ国内および海外の消費者に最高級品質の製品を届けることに力を注いでいます。

サステナビリティ(持続可能性)

ピーナッツ産業では、サステナビリティについてさまざまな取り組みをおこなっています。
アメリカピーナッツ協会は専門調査チームを設置し、サステナビリティに関連した指標を測っています。

お知らせ

2021

06

09

プレスリリース

2020年のピーナッツバター輸入量が直近10年間の輸入量で過去最高と発表

2021

06

02

プレスリリース

世界を旅する料理研究家、ヤミー先生とのコラボレーション料理教室を6月2日(水)より開始

2021

05

14

お知らせ

人気料理研究家・浜内千波先生が考案 ピーナッツバターで“ステイホーム・スイーツ”レシピを公開中

2021

04

20

プレスリリース

レシピサイトNadia×アメリカンピーナッツ協会 料理やデザートに「アメリカンピーナッツバター」を活用! プロの料理家のお役立ちレシピを公開

2021

04

09

お知らせ

フルーツのプロが太鼓判! ピーナッツ×フルーツの“マリアージュ”サンドレシピを公開

2021

03

30

お知らせ

春から始める“インナーケア”の新習慣 ”ピーナッツ”には美肌や健康に良い栄養素がいっぱい!

2021

03

22

プレスリリース

米国宇宙開発ミッション達成のゲン担ぎ 「ラッキーピーナッツ」で受験生を応援!「ラッキーピーナッツ」プロモーションが大好評のうちに終了

2020

12

07

お知らせ

ラッキーピーナッツプロモーション:宇宙ミュージアムTeNQやホテル東京ガーデンパレスにてラッキーピーナッツ商品をプレゼント