ピーナッツと美容・健康

アメリカンピーナッツ協会について

ピーナッツと美容・健康

ピーナッツと美容・健康

ピーナッツとピーナッツバターはたんぱく質の宝庫で、ピーナッツ1オンス(28g)または大さじ2杯分(23g)のピーナッツバターには、アメリカの1日当たりの推奨摂取量(RDI)の10%以上のたんぱく質が含まれています。
加えて、渋皮に含まれているレスベラトロールなど重要なビタミンやミネラルも含まれ、数多くの健康面および栄養面の効能があります。

ピーナッツの効果

ピーナッツは、飽和脂肪が多く、心臓病のリスクを高める動物性タンパク質の代わりに使用できます。
ピーナッツには、がん細胞の成長を妨げる可能性のある生物活性化合物も含まれています。

アメリカンピーナッツについて

ピーナッツ(落花生)の
簡単な歴史

ピーナッツの
種類と生産

ピーナッツ産業

品質管理と研究

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栽培と収穫

特注商品と加工品

ピーナッツレシピ

メリカンピーナッツレシピ

洋食
超簡単!驚きのうまさ!!グリルポーク
デザート
【バナナと豆腐同量】モチふわナッツバナナ豆腐ブレッド
中華
【お鍋でほっとくだけ】しっとりよだれ鶏のピーナッツソース
エスニック
スイチリだれがおいしすぎ!『エスニックサラダそうめん』
中華
5分で速攻!秘伝のたれが決め手『ピーナッツよだれアボカド』
中華
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デザート
フィナンシェ ピーナッツバター
デザート
ピーナッツバターブロンディー

ピーナッツインフォメーション

食の安全に関する情報

「フードセーフティ」とは、食品を通じて発生する疾患を阻止するために行われている、食品の適正な取り扱い、準備、保管方法など、科学的根拠に基づいて決められた規則です。

適正管理基準

適正管理基準はピーナッツ産業の関係者全員に指針を提供するものです。アメリカのピーナッツ産業は、アメリカ国内および海外の消費者に最高級品質の製品を届けることに力を注いでいます。

サステナビリティ(持続可能性)

ピーナッツ産業では、サステナビリティについてさまざまな取り組みをおこなっています。
アメリカピーナッツ協会は専門調査チームを設置し、サステナビリティに関連した指標を測っています。

お知らせ

2021

09

30

お知らせ

ピーナッツバターが調味料に! スーパーマーケット「ライフ(LIFE)」一部店舗で 人気料理研究家の浜内千波先生監修 簡単ピーナッツバター活用レシピを紹介

2021

08

05

お知らせ

ヴィーガン&グルテンフリースイーツ専門店UPBEET!Tokyo考案 「ワンボウル ピーナッツバター&味噌クッキー」 レシピを公開中

2021

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08

プレスリリース

7月22日(木)“ナッツの日”にピーナッツたっぷりのヴィーガンドーナツ発売!

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プレスリリース

2020年のピーナッツバター輸入量が直近10年間の輸入量で過去最高と発表

2021

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プレスリリース

世界を旅する料理研究家、ヤミー先生とのコラボレーション料理教室を6月2日(水)より開始

2021

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お知らせ

人気料理研究家・浜内千波先生が考案 ピーナッツバターで“ステイホーム・スイーツ”レシピを公開中

2021

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プレスリリース

レシピサイトNadia×アメリカンピーナッツ協会 料理やデザートに「アメリカンピーナッツバター」を活用! プロの料理家のお役立ちレシピを公開

2021

04

09

お知らせ

フルーツのプロが太鼓判! ピーナッツ×フルーツの“マリアージュ”サンドレシピを公開