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ピーナッツと美容・健康

ピーナッツと美容・健康

ピーナッツとピーナッツバターはたんぱく質の宝庫で、ピーナッツ1オンス(28g)または大さじ2杯分（23g）のピーナッツバターには、アメリカの1日当たりの推奨摂取量（RDI）の10％以上のたんぱく質が含まれています。
加えて、渋皮に含まれているレスベラトロールなど重要なビタミンやミネラルも含まれ、数多くの健康面および栄養面の効能があります。

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ピーナッツの効果

ピーナッツは、飽和脂肪が多く、心臓病のリスクを高める動物性タンパク質の代わりに使用できます。
ピーナッツには、がん細胞の成長を妨げる可能性のある生物活性化合物も含まれています。

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アメリカンピーナッツについて

ピーナッツ(落花生)の
簡単な歴史

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ピーナッツの
種類と生産

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ピーナッツ産業

品質管理と研究

ピーナッツの殻むきと格付け

栽培と収穫

特注商品と加工品

ピーナッツレシピ

レシピ動画

AMERIKAN PEANUT COUNCIL
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アメリカ家禽鶏卵輸出協会
アメリカ産ピーナッツバターソースの
香味チキンライス
kurashiru icon

0:59

83.3MB

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アメリカンチキンの豪快パエリア
How to Make a hearty American chicken paella
with rich peanut sauce!
DELISH KITCHEN icon

1:57

151.5MB

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アメリカンピーナッツレシピ

洋食
アメリカンピーナッツバターとゴボウのポタージュ
洋食
アメリカンピーナッツバタードレッシング
デザート
ピーナッツバターチョコボール
デザート
ピーナッツバター トロピカル タルト
和食
ゴボウのピーナッツ和え&コク有り厚焼き玉子
デザート
ピーナッツお餅
和食
コクうま元気うどん
和食
ピーナッツのコクとうま味たっぷりの鍋
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ピーナッツインフォメーション

食の安全に関する情報

「フードセーフティ」とは、食品を通じて発生する疾患を阻止するために行われている、食品の適正な取り扱い、準備、保管方法など、科学的根拠に基づいて決められた規則です。

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適正管理基準

適正管理基準はピーナッツ産業の関係者全員に指針を提供するものです。アメリカのピーナッツ産業は、アメリカ国内および海外の消費者に最高級品質の製品を届けることに力を注いでいます。

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サステナビリティ(持続可能性)

ピーナッツ産業では、サステナビリティについてさまざまな取り組みをおこなっています。
アメリカピーナッツ協会は専門調査チームを設置し、サステナビリティに関連した指標を測っています。

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お知らせ

2023

11

30

お知らせ

Snapdishとのタイアップでアメリカンピーナッツバターを使用した料理写真投稿キャンペーン実施！

2023

08

22

お知らせ

アメリカ産「ピーナッツバター」を使ったレシピコンテスト開催

2023

07

27

お知らせ

レシピサイトNadia Xアメリカンピーナッツ協会 「アメリカンピーナッツを使って、作ってみた！を投稿しよう」キャンペーン

2023

07

11

お知らせ

昨年に続き今年も「アメリカンピーナッツデー」を福岡PayPayドームで開催
～ソフトバンクホークスとのコラボ企画で協賛試合～

2023

06

20

お知らせ

7月６日に福岡ソフトバンクホークスとのコラボ企画で 協賛試合「アメリカンピーナッツデー」を開催

2022

10

24

お知らせ

「菓子工房オークウッド」横田秀夫シェフによる、ご自宅でも簡単に作れる ピーナッツバターの焼き菓子レシピ紹介

2022

09

30

イベント

アメリカンピーナッツバターと焼き菓子がご自宅に届く、嬉しいZoomレッスンを10/18(火)にオンライン開催！

2022

09

16

お知らせ

アメリカ産ピーナッツの収穫が9月から始まる 2022年度のピーナッツの収穫開始に関するコメントを発表 ～9月25日は「Global Goals Day」 持続可能な社会に貢献するピーナッツ～

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