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洋食

こだわりチョップドサラダDiscerning chopped salad

調理時間Cooking time
15分
他の食材にたんぱく質が無くても味わい深くなるのが、ピーナッツのいいところ。バラエティ豊かな具材の食感を、ピーナッツバタードレッシングが上手にまとめてくれます。

材料（2人分）

茹でたもち麦
100ｇ
ピーナッツ
30ｇ
ピーナッツバタークリーミー
大1
リンゴ
1/4個
紫玉ねぎ
50ｇ
蕪
1個
蕪の葉
1個分
酢
大1
塩
小1/2
オリーブオイル
大2
胡椒
少々

つくり方

1 リンゴ、紫玉ねぎ、蕪、蕪の葉は5㎜角に刻む。
2 ボールにピーナッツバターと酢、塩、胡椒、オリーブオイルを入れピーナッツバタードレッシングを作る。
3 器にピーナッツ、茹でたもち麦、刻んだ具材を入れ混ぜて盛りつける。
4 ピーナッツバタードレッシングを添えて頂くときにしっかり混ぜる。

栄養1人分

エネルギー
359kcal
たんぱく質
7.9g
脂質
24.9g
糖質
22.6g
食物繊維
6.7g
塩分
1.7g
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