ピーナッツと美容・健康

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デザート

チョコレートとジンジャーブレッドのひと口エネルギーボールChocolate Gingerbread Energy Bites

運動時のエネルギー補給は、もうこのジンジャーブレッドで決まりです。ピーナッツ、ピーナッツバター、そして魅惑のチョコレート風味が加わり、エネルギーもたっぷり補給できこのエナジーボールは、みんなのお気に入りになること間違いなしです。

材料(26個)

種なしマジュールデーツ
1カップ(250mL)10~12個
大粒のオートミール
300~375mL
ピーナッツバター
1/2カップ(125mL)
ピーナッツ
1/3カップ(75mL)
ヘンプシードまたはチアシード
1/4カップ(60mL)
糖度の高い糖蜜
大さじ2(30mL)
皮をむきすりおろしたしょうが
大さじ2(30mL)
小粒チョコレートチップ
1/4カップ(60mL)

つくり方

1 デーツ、オートミール1¼カップ(300mL)、ピーナッツバター、ピーナッツ、ヘンプシード(またはチアシード)、糖蜜、しょうがのすりおろしをフードプロセッサーに入れる。パルスで混ぜる、側面についたものをかき落とすを繰り返し、全体的に混ざり合い、ピーナッツが砕けるまで続ける。
2 ボウルに移し、チョコレートチップを加えて混ぜ、生地がべたつくようであれば、残りのオートミールを足す。直径1インチ(2.5cm)ぐらいのひと口サイズに丸める。密封容器に入れ冷蔵庫か冷凍庫で保存。

栄養1人分

カロリー
90cal
脂質
4.5g
飽和脂肪酸
1g
トランス脂肪酸
0g
コレステロール
0mg
ナトリウム
3mg
炭水化物
11g
食物繊維
2g
糖質
6g
たんぱく質
2g

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